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お酢
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￥2,310(税込) 【商品説明文】「玄米黒酢720ml」は、昔ながらの伝統製法により、精選された玄米を発酵させ「玄米酒もろみ」に仕上げてから、さらに吉野杉大樽の中でじっくりと時間をかけて熟成させた、天然醸造の玄米酢です。日本の酢造りは応神天皇の御代(4世紀後半)に中国から伝わり、… |
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￥3,675(税込) 【商品説明文】「黒王(純天然玄米酢)700ml」は、玄米酢の老舗・福山酢醸造株式会社が製造。原料は無公害の良質な玄米100%、添加物は一切不使用です。160年の歴史をもつ苗代川焼かめ壺を用いる醸造法で、約1年かけて作られた酢をさらに熟成させ、一層香り高くまろや… |
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￥2,415(税込) 【商品説明文】「鹿児島の黒酢かめ壷仕込み」は、こうじと米と天然のわき水を原料とする醸造酢で、戸外に並べた薩摩焼きの壺の中でじっくり自然発酵させるという鹿児島の伝統的な醸造法でつくられています。南国のゆたかな太陽エネルギーの力で発酵がすすみ長い時間をかけて大事に… |
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￥2,625(税込) 菊【商品説明文】「純玄米黒酢まほろば(吉野杉大樽熟成)」は、古代から伝わる製法によって作られた純玄米黒酢です。大和三山の麓で古代から続いた方法によって大杉樽の中で発酵させ、じっくりと長時間熟成させてできあがりました。玄米黒酢は、私たちの体に欠くことのできない必須… |
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