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METABOO!　一周年です！！

更新：2008/11/1

こんにちは！ドリームシンパシー　國枝　加誉です。　
早いもので、METABOO!がオープンしてから一年が経ちました。

この間、特定健診がこの4月にスタートしたものの、食の安全や医療制度、金融情勢でさまざまな問題が起きました。ひとりひとりの情報の確かさを見る目は数年前と比べて厳しくなり、社会に依存しすぎず自覚をもって健康管理を行おう、と言う意識がより高まったように感じます。

このような時勢の中でも、栄養士として嬉しく感じることもあります。
まず、楽しくエクササイズするDVDが大ヒットしたのが、実はとても嬉しかったのです。形ではない運動という習慣が流行る、これはある意味画期的なことだと思います。なかなか続かないと言われる運動が楽しくて「流行る」って、素晴らしいことです！
また、ひとつの栄養素や食品に一喜一憂し過ぎる人が少なくなったように感じます。いまだ○○ダイエットというブームも起きてはいますが、ブームが収束する周期が速くなっていますし、必要以上に期待しすぎるのではなく、上手に利用しようという姿勢が増えています。

さらに、続発する食の安全問題のニュースを見るたびに、つくづく私たち日本人が「食べるものを自分で選べる」ことのありがたさを痛感します。世界には、目の前にあるものを食べるしかない、という状況の人たちがたくさんいます。日本は幸いにも食べ物にあふれた国です。私たちは、自分の口に入れるものを自分で選ぶことができる幸せな国民です。

確かに、私利のために食品の問題を起こす人や企業は、絶対に許せません。でも、私たちの中にも、自分でそれほど努力せず、簡単に安全な食を手に入れようとする甘えがあったのかもしれません。安心・安全な食には、提供する側の努力と選ぶ側の努力、その両方が必要です。

私は、今起きている食の問題から、考える機会を与えられているように感じます。
提供する側は真剣に安全を守る、私たちも真剣に食を選ぶ。
これが、人のいのちをつなぐ食のあり方だと思います。

ちょっと熱い話になってしまいましたが……、とにもかくにも今は激動の時代。
あらためて、みなさんのお役に立てるよう、もっと自分自身を磨いていきたいと思います。
そして、このMETABOO!もより良い内容にしてまいります。
今後ともどうぞよろしくお願い申し上げます！

▼METABOO!の誕生日をイラストで祝ってみました！

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